Edentara est une association loi 1901 sans but lucratif. Ce petit parc animalier exotique privé (environ 150 animaux) a été créé en juin 2006.
Le nom Edentara a été choisi en référence à l'Eden : le Paradis... des animaux et Tara du nom de la propriété mythique d'autant en emporte le vent et en hommage au bateau de Jean-Louis Etienne qui parcourt le globe pour connaître l'évolution du climat et analyser la biodiversité marine.
Il a été créé par Françoise Coulet, une enthousiaste qui a obtenu tous les Certificats de Capacité nécessaires pour l'élevage et la détention d'animaux non domestiques ainsi que l'autorisation préfectorale d'exploiter un établissement de ce type.
Le parc respecte la Convention de Washington qui a pour objet d'éviter la disparition d'espèces animales et végétales sauvages de notre planète en réglementant ou interdisant leur prélèvement et exportation frauduleuse. Tous nos animaux sont donc nés et ont été élevés en captivité. Aucun n'a fait objet d'un prélèvement dans son milieu naturel !
La gestion du Parc Edentara représente chaque année :